smell of Mediterranean

vielfältige Küche

Wie Sie sicher wissen, hat die türkische Küche vielfältige – teils mediterrane – Wurzeln aus Asien und Mesopotamien (Osten).

Im Finest Lezzet treffen diese unterschiedlichen, kulinarischen Charaktere in unseren Speisen harmonisch zusammen.

Kalte und warme

Vorspeisen

  • PAŞA MEZE 8 €

    Geriebener Schafskäse in Crème-fraîche-Joghurt-Mix mit Walnüssen

  • BABAGANNUŞ 9 €

    Feingehackte, gegrillte Aubergine mit frischem Paprika, angemacht in Olivenöl und Knoblauch

  • HUMUS 8 €

    Hausgemachtes Kichererbsenpüree mit zerstoßenem Sesam und Butter

  • ÇİĞ KÖFTE 12 €

    Veganes Gericht traditionell zubereitet. Orientalisch gewürzte Bulgurbällchen, serviert auf Blattsalat mit Zitronenecken (Schärfe auf Wunsch)

  • ZEYTİN EZME 9 €

    Schwarze Olivenpaste mit Walnüssen und orientalischmediterranen Gewürzen

  • TEK KİŞİLİK SOĞUK MEZE 12 €

    Komposition aus Vorspeisen für eine Person

  • KARİDES TAVA 15 €

    Garnelen-Pfanne in Knoblauch-Weißwein-Sauce mit geschmolzener Butter verfeinert, leicht pikant

  • FIRINDA BEYAZ PEYNİR 12 €

    Gebackener Schafskäse mit Tomaten, Paprika, Oliven, Dill und orientalischen Gewürzen

  • TEK KİŞİLİK SICAK MEZE 13 €

    Komposition aus mediterranen, warmen Vorspeisen für eine Person

Fleisch, fisch, vegetarisch

hauptgerichte

  • KARNIYARIK 24 €

    Gefüllte Aubergine mit zarten Lammrückenstücken in einer Tomaten-Basilikum-Sauce

  • ALİ NAZİK 26 €

    Gewürfelter Lammrücken auf Auberginenpüree mit Joghurt und Tomaten- Basilikumsauce

  • HARDALLI BİFTEK / ANTRİKOT 36 €

    Weder klassisch türkisch, noch mediterran.Gegrilltes, australisches Entrecôte, angereicht auf einer Dijon-Senf-Sauce und dazu Bratkartoffeln

  • İMAM BAYILDI 17 €

    Aubergine, gefüllt mit Tomaten, Paprika, Pinienkernen, Zwiebeln und Knoblauch aus dem Steinofen, auf Tomatensauce, dazu Reis und Joghurt

  • HARDAL SOSLU TAVUK SOTE 18 €

    Hähnchengeschnetzeltes in einer feinen Curry-Honig-Sauce, serviert mit Pilav-Reis

  • FIRINDA SEBZE 15 €

    Frisches, mediterranes Gemüse aus dem Backofen, überbacken mit Schafskäse

  • SULTAN TABAĞI 32 €

    Gegrillte Fleischvariationen aus Lamm, Kalb und Hähnchen mit saisonalem Pfannengemüse, serviert mit Pilav-Reis

  • FESLEĞEN SOSLU SOMON 24 €

    Lachsfilet vom Grill mit Basilikumsauce, dazu Reis

  • TAVADA DENİZ KARİDESİ 25 €

    Garnelen in der Pfanne, mit Chili, Paprika, Kirschtomaten und Schafskäse, serviert in leicht pikanter Tomatensahne-Basilikumsauce

“Was ist des Lebens höchste Lust?
Die Liebe und der Wein.”

J. Perinet

Turkish Delights

Desserts

  • KAZANDİBİ 8 €

    Karamellisierter Milchpudding mit Zimt

  • BAKLAVA 8 €

    Blätterteig mit Walnüssen und Zuckersirup

  • CRÈME BRÛLÉE 9 €

    Frisch zubereitet

  • MEYVE SALATASI 12 €

    Obstsalat der Saison

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